梅夫人，是整個婚禮的delight。
除了傾人數的小小插曲外，其實一切比我所想的還要好。
說這地方漂亮很多遍，但很喜歡這地方全因她有靈魂。
這裡的確有很多規距，但大家都很respect大家，我會先熟知她的會規，而且她們叫了不要做的我會很尊重；同時，她們也很尊重我，不會無理地老奉地收我加一仲有貼士，要知道現在不論任何食肆，加一是必定的，貼士梗係以千計啦。但這裡不會，她們就是有principle，婚禮當天我一蚊貼士、服務費，甚至利市都無俾過，不是我吝嗇，而是會規規定職員不可以收。
沒有了「額外打賞」，服務員還是很努力給我們最好的服務。
還有，他們的細心更令人很窩心。
首先是對我的crew，包括化妝師、攝影師，都照顧得很好，預備好了位置，食物也很用心的煮，會為我的crew添水添飲品，還把食物直接送到新娘房給我的mua。
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這個cupcake tower，我真的十級喜歡。Thank you, chief.
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再者是我的wedding cake，漂亮到不得了，他們推出來時，我眼也發光，原本我只要求他們做一款的topping，但chief 給我做了3款不同的topping!! 真的太美了!!
最重要的，當然是食物。當天的roasted beef是大熱門，人人都吃了幾件，我也沒執輸，吃了兩片，入口即溶，豐膄滿足，真的比萬豪的更好吃。繼而的通粉沙律、龍蝦沙律都是大熱門，我的家人朋友，個個都說好吃。經理還特地為我們多做一點甜點，真的好窩心。
這個地方，我真的愛死了。
如果大家希望搞一個cozy and warm的西式婚禮，我必定推薦梅夫人，即使要入會、要面試，但看見這個地方，再多的工夫也是值得的。
Helena May
中環花園道35號
感謝 Janet 提供以上資料
Janet的網誌:http://bridalwonderland.blogspot.hk/
