奶奶自從脫了爛牙後, 由於傷口好大, 令她好多食物都食唔到. 所以再整了咸魚蒸肉餅給她食, 希望剁碎了豬肉她能食到, 結果她食完一碗飯, 仲再嚟多一碗, 見她有胃口食嘢, 我都好開心, 感謝主! 求主醫治奶奶傷口早日康復, 阿門!
材料
咸魚肉餅 (1 盒)
調味料
生抽 (2 茶匙), 糖 (1 茶匙), 油 (半匙)
麻油 (少量), 生粉 (半茶匙)
做法
1) 肉餅用手撻鬆, 約 20 下, 加入調味料醃約 30 分鐘.
2) 放入蒸鑊中蒸 15 分鐘, 就可熄火盛起食用.
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