白饅頭、巧克力饅頭(樂樂有幫忙哦)

上個月作的~
中式點心我向來沒有特別有興趣作。不過比起麵包熱量真的較低，另外就是花的時間也較短，作一些冷凍起來也蠻方便的。





看樂樂把麵糰當寶吶




這是應他要求再拍一張的~小朋友笑的太假囉，哈哈。





白饅頭捍成大片後，要先刷掉餘粉，刷上水之後再捲緊切段。刷粉、刷水的動作就交給小幫手樂樂囉。看他是不是很認真啊。
 




也因為不常作中式點心，就一直沒有買蒸籠，我是5個用電鍋蒸、5個用鍋子在電爐放個蒸架隔水蒸。~





還稍微看得到捲的痕跡吶





每次出爐看樂樂想吃的樣子，就很有成就感，雖然較難照相，但也很有動力。




這盤是給樂樂的中餐，夾上煎薄薄的蛋和他最愛的肉鬆或魚鬆，再把炒好的高麗菜、燙好的白肉也夾點進去，切成小塊，就是一餐啦~
 



或者切厚片後，中間再切一刀不要切斷，夾上作好的馬鈴薯沙拉，灑上三島香鬆也很開胃囉。