探險家攻略 > 食譜 > 麵包 > 螺旋捲麵包 (卡士達口味)

螺旋捲麵包 (卡士達口味)

由小婦人於 2011-02-16 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 464

分類：麵包

這是很多人小時候的記憶~鬆軟的螺旋麵包裡面充滿著奶油餡(或巧克力餡)。

二個月前公公翻著我的麵包食譜，說想吃這一味，有人出聲，就會有動力想作麵包吶~不然，懶了好一陣子了。說時遲那時快的就馬上動手啦~~~而且重點是我有模型，哈哈

麵糰發好第一次後，整型時就把麵糰捲到模型上進行發酵第二次~就可以烤啦~

不過我用的餡是料好實在自己煮的「卡士達醬」~不是打發奶油

看起來還不錯吧，不過樂樂爸居然說，這不是真正的奶油捲~他覺得奶油捲的麵包應該要很輕，加打發奶油餡才對。

看看樂樂~很高興的只挖奶油餡~拼命吃！~

多餘的奶油餡可以直接塗麵包吃哦
模型可以在amazon上買到。
搜尋horn molds就可以找到，有不同的長度、直徑。
http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_1?url=search-alias%3Daps&field-keywords=BREAD+MOLD#/ref=nb_sb_noss_1?url=search-alias%3Daps&field-keywords=horn+MOLDs&rh=i%3Aaps%2Ck%3Ahorn+MOLDs

感謝小婦人提供以上資料
小婦人的網誌:http://sweet-jay-lin.blogspot.hk/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

小婦人

見習探險員

簡介：2007下大雪時飄洋過海來到美國，專心當個書僮。 ...

9 2014: 2
02月; 7
01月

39 2013: 2
12月; 1
11月; 1
10月; 2
09月; 1
08月; 6
07月; 5
06月; 5
05月; 7
04月; 4
03月; 4
02月; 1
01月

33 2012: 1
12月; 1
11月; 5
10月; 3
07月; 4
06月; 2
05月; 4
04月; 2
03月; 6
02月; 5
01月

54 2011: 9
12月; 5
11月; 1
10月; 5
09月; 2
08月; 2
07月; 8
06月; 5
05月; 6
04月; 3
03月; 5
02月; 3
01月

50 2010: 2
12月; 1
11月; 8
10月; 8
09月; 2
08月; 1
07月; 5
06月; 6
05月; 3
04月; 3
03月; 4
02月; 7
01月

46 2009: 3
12月; 3
11月; 5
10月; 4
09月; 5
08月; 1
07月; 2
06月; 2
05月; 11
04月; 3
03月; 4
02月; 3
01月

47 2008: 2
12月; 3
11月; 1
10月; 2
09月; 1
08月; 4
05月; 9
04月; 8
03月; 9
02月; 8
01月

52 2007: 2
12月; 6
11月; 1
10月; 3
09月; 12
06月; 11
05月; 5
04月; 4
03月; 8
02月

1 2006: 1
09月

累積瀏覽 146068

全部攻略 331

全部回應 0

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！