探險家攻略 > 食譜 > 蛋糕 > Mascarpone Cheese cake

Mascarpone Cheese cake

由小婦人於 2010-02-22 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 427

分類：蛋糕

這個蛋糕是給兩個人的，一半是給漢寶寶，一半是給樂樂爸。很隨意的一個蛋糕，或說派也可以。看樂樂吃到腳都蹺起來了，應該蠻好吃的啦~

6吋【材料】
8OZ Mascarpone cheese,
新鮮水果
果醬，可有可無
現成烤好派皮，或自己烤派皮。
鮮奶油，可有可無。

把cheese打鬆，加入砂糖，看自己喜歡甜度一邊試，我有打發一些鮮奶油加進去，沒有也沒關係。舖在烤好，已冷卻的派皮上，擺上自己愛的水果，冰至少1小時，我覺得4小時以上較適合。這樣就ok啦~

我有塗上一些融化的果醬在水果上，這樣較漂亮。水果也比較不會脫水而變皺或乾。

我有在cheese中間舖上一些草莓果醬，本要用新鮮草莓，但沒買到。因為我有加果醬，所以cheese的糖我就沒放那麼多，而且水果也有甜嘛！水果的話我自己覺得莓類、香蕉、奇異果、水蜜桃都還不錯，蘋果、梨子要加的話，可能先煮過較適合。

這是要給漢寶寶二歲生日蛋糕，但是他有小姐姐荳荳，避免小姐姐吃醋，所以也再弄一個給荳荳囉~紙盒是在台灣買的，真的是便宜又漂亮。我沒有專用的袋子，所以用保鮮膜包起來，收口在底部。找個紙袋裝就ok啦~因為是給小朋友的，所以我就不另作卡片了。

感謝小婦人提供以上資料
小婦人的網誌:http://sweet-jay-lin.blogspot.hk/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

小婦人

見習探險員

簡介：2007下大雪時飄洋過海來到美國，專心當個書僮。 ...

9 2014: 2
02月; 7
01月

39 2013: 2
12月; 1
11月; 1
10月; 2
09月; 1
08月; 6
07月; 5
06月; 5
05月; 7
04月; 4
03月; 4
02月; 1
01月

33 2012: 1
12月; 1
11月; 5
10月; 3
07月; 4
06月; 2
05月; 4
04月; 2
03月; 6
02月; 5
01月

54 2011: 9
12月; 5
11月; 1
10月; 5
09月; 2
08月; 2
07月; 8
06月; 5
05月; 6
04月; 3
03月; 5
02月; 3
01月

50 2010: 2
12月; 1
11月; 8
10月; 8
09月; 2
08月; 1
07月; 5
06月; 6
05月; 3
04月; 3
03月; 4
02月; 7
01月

46 2009: 3
12月; 3
11月; 5
10月; 4
09月; 5
08月; 1
07月; 2
06月; 2
05月; 11
04月; 3
03月; 4
02月; 3
01月

47 2008: 2
12月; 3
11月; 1
10月; 2
09月; 1
08月; 4
05月; 9
04月; 8
03月; 9
02月; 8
01月

52 2007: 2
12月; 6
11月; 1
10月; 3
09月; 12
06月; 11
05月; 5
04月; 4
03月; 8
02月

1 2006: 1
09月

累積瀏覽 162967

全部攻略 331

全部回應 0

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！