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乳酪、紅豆、蔥花麵包

由小婦人於 2010-01-28 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 378

分類：麵包

作出來很漂亮的麵包哦！

DSC_1295-

先把圓形麵糰擀平，剪12刀，翻成這張的形狀。

DSC_1289-

烤出來就是這樣的外觀了，一個一個剪開，就是一個一個的愛心了。

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內餡：Cream cheese+切碎的蔓越莓乾+糖粉

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樂樂在等著出手。

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這個是包紅豆+切碎的栗子

DSC_1298-

後來也作蔥花，不過蔥花有油，很難翻成那樣的形狀，也可能我放很多的關係吧！那就直接這樣烤了。

DSC_1307-

整形的方法是兩片、兩片面對面，就可以了。

DSC_1288-

食譜來源：孟老師的100道麵包-乳酪麵包。
大家可以試試用自己習慣作的麵包去整成這樣的形狀~

感謝小婦人提供以上資料
小婦人的網誌:http://sweet-jay-lin.blogspot.hk/

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