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乳酪、紅豆、蔥花麵包

小婦人 於 2010-01-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 411

分類:麵包
作出來很漂亮的麵包哦!



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先把圓形麵糰擀平,剪12刀,翻成這張的形狀。
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烤出來就是這樣的外觀了,一個一個剪開,就是一個一個的愛心了。


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內餡:Cream cheese+切碎的蔓越莓乾+糖粉
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樂樂在等著出手。
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這個是包紅豆+切碎的栗子
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後來也作蔥花,不過蔥花有油,很難翻成那樣的形狀,也可能我放很多的關係吧!那就直接這樣烤了。
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整形的方法是兩片、兩片面對面,就可以了。
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食譜來源:孟老師的100道麵包-乳酪麵包。
大家可以試試用自己習慣作的麵包去整成這樣的形狀~

感謝 小婦人 提供以上資料
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