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2008-大肚子的米國除夕夜
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2008-大肚子的米國除夕夜
由
小婦人
於 2008-02-07 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 379
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在這邊的農曆過年通常會遇到學生們的期中考,也因此大家都比較忙。不過呢,大家沒有一起過個節實在很可惜。於是樓上招樓下,大家簡單過個年。
其實在台灣除了小朋友在玩鞭炮煙火時比較有過年的感覺外,也是愈來愈沒有年味了。就連在我們那邊偏僻的村落裡,也是有一些媽媽、阿媽們開始跟餐廳訂年菜了。以前大家是有錢存得緊,現在是花點小錢讓家裡不用某幾個人特別累了。
不過還是很懷念以前家裡總是什麼東西都是一大鍋一大鍋的年菜,還有從初一吃到初五的火鍋,因為有很多的姑姑會分批回來,一回來一家子就是四五個。好在我愛泡在廚房,也可以幫我媽打打雜。偶爾弄個幾樣西式一點,她也會碎碎念一下,怕回來的親戚吃不慣。偶爾我爸也會心血來潮弄個砂鍋魚頭火鍋。
也或許因為現在不會那樣的吃年菜了,所以才會懷念吧!不然類似的東西吃那麼多天,應該怕都來不及了。
這就是我們昨天的年菜。現在大部份都是煮二人份的,突然要煮8人份的,嗯~份量有點不太會拿捏,煮太多也怕我們自己要吃好多天,但是也不能煮太少。
有幾樣菜是家裡過年固定會煮的,不過我都是挑簡單的弄,太難的,太油的,要剁的,就免了。不過該有的雞鴨豬羊都沒少哦~!
【絲絲如意】之涼拌西洋芹雞「絲」
【涼拌鴨肫+香腸】
【年年有魚(魚排)】Chiu-wen帶來的
【西魯菜】宜蘭特有的一道菜,不過少了媽媽的味道…
【三羊開泰】羊腿排,Costco真空包裝調味好的
【麻婆豆腐】不過沒辣
【蒸蒸日上-蝦子蒸蛋】
【長年菜】徐大姐、怡君帶來的
【步步高昇】-蘿蔔糕
【蛋黃酥】蔡大哥帶來的,很好吃
還有一鍋長年菜湯,也是家裡必有的湯。
【宜蘭酒廠金棗酒】
真的很香~可是我不能喝。
最後大家舉杯互祝新年快樂。
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【笑話一則】
背景:-無厘頭的Wei-fang常常讓大家冷到想滑雪。
-桌上的鴨肫
Wei-fang:我不敢吃內臟
Rita:完全不敢吃?
Wei-fang:嗯~(很堅定的點點頭)
蔡大哥:那如果只剩泥土和內臟你要吃什麼?
Wei-fang:當然是吃泥土
Rita:那泥土裡有蟲怎麼辦?
Wei-fang:當然是吃蟲啊(毫不猶豫的樣子,帶點驕傲的神情)
Rita:可是…蟲也有內臟吶~~
Wei-fang:…………(受到打擊的樣子)
結論:現場比較好笑。
2007-過年怎麼可以沒有蘿蔔糕咧?
2008-大肚子的米國除夕夜
2010-
新年快樂+情人節快樂+紅豆年糕+瑞士捲+卡片…
2011過年-
兔年快樂~樂樂第一次和阿公阿媽過年哦
2012【Fissler壓力鍋】蘿蔔糕、紅豆年糕、蜜紅豆
2013 蛇年快樂-初一吃素 (自製素雞)
感謝 小婦人 提供以上資料
小婦人的網誌:http://sweet-jay-lin.blogspot.hk/
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2007下大雪時飄洋過海來到美國,專心當個書僮。 ...
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