上次在東鑫華人超市很巧的遇到霍華先生的在台灣的碩士班同學，而她的先生又很巧的是我以前實驗室的林醫生，我離職的時間也差不多就是林醫師來這兒的時間，居然就這樣遇到了，真是巧。也經由他們的推薦就買了這家超市的烤鴨來試試看。一隻是＄11.99；半隻則是＄６.99，我們是買半隻的。切起來還蠻大一份的。附一盒湯汁。
突發奇想的用了墨西哥捲餅微波一下，放上沒有骨頭部份的鴨肉，加點蔥段，再淋上一點點他附送的湯汁，捲起來，就充當一鴨三吃裡的烤鴨捲餅了。
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在Columbus還沒聽說有一鴨三吃，倒是可以先這樣將就一下，而且這種餅皮很便宜，這一包20片才1 美金不到，有各種大小，還有全麥作的，我還拿來作蛋餅，也還不錯。在台灣我就蠻愛買這種餅皮來作東西吃了。不過，一鴨三吃在台灣算是便宜，且餅皮也有，蔥段也有，不用這麼麻煩還自己準備材料，感覺用買的比較方便吶。
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東鑫超市. Sunrise Asian Supermarket
1841 West Henderson Road Columbus, OH
東鑫燒肉點這
東鑫烤鴨點這
