送舊Potluck

由小婦人於 2007-04-23 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 303

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Potluck在台灣就有過幾次了。是去同事怡欣家過聖誕節，也去過憶維家下午茶。每個人帶個一 ~ 二道菜，10個人加起來就很多菜了！或許帶來的是拿手菜，或許是第一次嘗試作的菜，各式各樣，很特別！

一直覺得這樣還不錯，既可以進進廚房，又不用花太多的錢，大家吃得也盡興，通常吃完後，都還有調酒、點心(沒錯，實驗室同事們在葉博士的帶領之下，大家都是酒鬼，連下午茶的ENDING都是酒…)再配個DVD來看看，真的比去外面吃來得省多了！而且是大家都帶菜，所以也不會有其中一個人特別累。

碗盤就大家分工合作，也是很快就解決了。不過，我想主人還是累一點的啦！畢竟還要清理房子，也會想多準備幾樣東西以備不時之需吧！說著說著好懷念哦！

最近瑜珈課有一位中國人，笑君，要跟著老公去加州了，於是就來場送舊potluck。坐著鄰居的車一起出發到燕燕家，我們算是晚到的，一進去桌上的菜已經很多！我在這兒參加的Potluck算少的了，一來也是比較晚來這兒，二來也是來的時候是冬天，沒什麼活動。我想在國外Potluck不一樣的是可以吃到各國道地的菜吧！今天最道地的應該是今天的馬來西亞人作的馬來西亞菜吧！

這是素食區…

豆皮壽司很道地，可是太大了，吃不多；毛豆很入味；右邊那一鍋是玉米muffin，當天吃沒什麼特別的感覺，打包回家隔天熱來吃，很香很讚，可能是當天太多口味搶了味道吧！

這是主角笑君作的四川菜，雙色辣椒拌雙色豆干，真的辣的過癮

這是Tani作的美國菜，很特別，原本說還要加入乾的泡麵屑，要打包的時候都被搶光了

這是葷食區，有蝦、有饅魚、有雞、有培根。白飯是馬來西亞的椰薑飯，要配旁邊的南洋雞肉咖哩。說是椰汁飯一定要加薑，不然會變臭。醉雞當然是我作的囉！已經作過了，不容易失敗又省時。

甜食區，有些是現成的，有些是自己作的

來自台灣的珍珠奶茶

其實還有來自北京的蔥油餅，不過沒照到像。大家吃完後，每個人還都打包回家當隔天的中餐。真的很豐富。不輸在這兒吃的中式buffet了！這次都是亞洲口味，希望下次有各多不同國家的料理可嚐囉

感謝小婦人提供以上資料
小婦人的網誌:http://sweet-jay-lin.blogspot.hk/

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