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就是要慢活❤Dabyida Restaurant and Bar❤

由 朱迪 於 2014-03-03 22:12:44 發表  |  累積瀏覽 720

分類：餐廳 酒吧 ；地區：尖沙咀
忙了一整個星期，星期日總想過得悠閒一點。
舒舒服服睡到自然醒，再嘆個brunch，滿足了口腹之慾、也為心靈打氣。

這個星期天，去了位於酒吧林立的棉登徑的Dabyida Restaurant and Bar 嘆了一個下午呢～

想不到晚上非常喧鬧的棉登徑，在中午時是如此寧靜、悠閒。

差點以為自己身在西貢小街呢～　（不過現在西貢也被攻佔了）

星期六日的Dabyida 提供semi-buffet brunch，時間是12:30pm -4:30pm，價錢亦非常超值！


由$168 - $288選擇，可選一款main course。salad, starter, cold cuts 及dessert 任食(每樣都有3-4樣選擇)。


另加$150可免費任飲指定香檳2小時。

沙律




一共有4款，分別是凱撒沙律、意大利沙律、什菜沙律粉及華都夫雞絲沙律。


雖朱迪非常喜歡吃沙律，可是賣相一般，所以只吃凱撒沙律、意大利沙律。不過用料非常新觧。

芝士


starter亦有芝士迷非常喜歡的芝士。共5款，包括巴馬臣芝士、布旺倫芝士、方天娜芝士、藍芝士及鮮蕃茄配水牛芝士。頭4款可伴著餅乾同吃。
見到有食客不停添食呢~相信質素一定不錯。
更不會切得像紙片一樣，絕不孤寒。
不過因朱迪不愛吃芝士，只嘗試鮮蕃茄配水牛芝士，淡淡的水牛芝士搭上鮮蕃茄，第一次吃的我很喜歡呢，水牛芝芝大大塊的，蓋著整片鮮蕃茄，不錯不錯 。

cold cut

另一starter 是朱迪非常喜愛的cold cut ~
有parma ham,燈籠腸、莎樂美腸及辣味莎樂美腸
每一款都非常有水準，一點不馬虎。

parma ham味道不錯，不因buffet而供應下等貨。分不清是哪一個月，大約是18個月?或是24個月的。但鹹香與油香並重，淨食或是配上餅乾、沙律也非常好吃。

連平常不大愛吃cold cut的大少也吃了不少呢～

吃了幾輪頭盤，也是時候上主菜了。

主菜有6款選擇，分別有白菌辣肉腸烤脆皮比薩（$168）、香蒜意大利腸炒意粉（$168）、海蝦脆煙肉粒辣鮮茄意粉（$178）、焗海鮮配香蒜露絲瑪麗鮮檸汁（$188）、碳燒肉眼牛扒配紅酒牛油（$198）、西班牙黑毛豬配藍啤梨燒汁（$288）。

原先想吃肉眼的，但吃頭盤也吃得太多肉了，所以我點了海蝦脆煙肉粒辣鮮茄意粉（$178）

大少就點了碳燒肉眼牛扒配紅酒牛油（$198）

海蝦脆煙肉粒辣鮮茄意粉





煮得非常香、爽脆的海蝦很新鮮，非常鮮甜、爽口。
茄味很濃，就算吃了很多starter 都還吃得下。
意粉煮得很煙韌、爽口。
份量看起來很小，吃起來卻一點也不少。
很好吃～

碳燒肉眼牛扒配紅酒牛油

肉眼煎得很香，不過有點overlook，我叫的是medium，但這近乎是medium-done了~
幸好不影響味道，肉汁還是緊緊的鎖在扒內。

不過因有點overlook，咬起來軟熟感爭一點。
不過外皮煎得香香脆脆，很好吃。
汁醬用上紅酒牛油，第一次吃到這醬汁呢～
味道不錯，有淡淡的酒香。

吃飽主菜後便到甜品了。
甜品有macarons、fruit tart、blueberry cheese cake及tiramisu。

太飽了，一件cake也吃不下。
但小小的macarons便掃了很多~~

桃紅色的是rasberry，白色的是hazalnut!
不是太甜，連平常討厭吃甜點的大少也吃了不少。

Fruit tart 相對下比較失色，可能是擺放時間問題，tart不夠脆。

最後，要讚的是它的咖啡呢～


咖啡很香，最讚的是送上熱奶~~很貼心喲~
可知道，熱咖啡撞上凍奶是會變得非常難喝的！！！

完美的一天，由一頓完美的brunch開始，再由一杯完美的咖啡結束！

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  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：尖沙咀
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共0人比"掂"
  • K小姐 於2014-03-04 08:33:34 留言
    去過幾次都係食晚飯~原來有 brunch buffet~~ 下次試試先~~多謝推介~!!
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  • No.1
  • 特搜總編E 於2014-03-04 10:39:52 留言
    恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你將獲得200經驗值作獎勵！
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  • No.2
  • 朱迪 於2014-06-10 10:42:17 留言
    原文由 K小姐 於 2014-03-04 08:33:34 發表
    去過幾次都係食晚飯~原來有 brunch buffet~~ 下次試試先~~多謝推介~!!
    email 成日失常, 而家先見到你msg~~
    謝謝你喲~~
    試左未呀?
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  • No.3

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朱迪
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簡介：努力經營人生，也努力經歷人生。 希望透過文字，跟...

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