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Angel Food Cake

nicole廚房 於 2009-07-05 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 355

分類:蛋糕




        



星期日下雨天, 在屋企玩足一日, 做蛋糕, 練習朱古力裝飾, 影相執相, 上載.... 不知幾忙.


好鐘意食 Starbuck的 Caramel Crunch Ciffon Cake, 就試用在 Towngas 學的 Angel Food Cake 蛋白蛋糕的食譜做. 今次好成功, 有八分依樣, 好軟棉棉的蛋糕, 又濃郁又幼滑的忌廉, 再加上 Starbuck 的焦糖 (星期六買 Crunch Cake剩下的) - 完美的組合


PS.  我試過自已做焦糖糖但凝固唔到, 請問各大高人有無食譜提供啦???? 





感謝 nicole廚房 提供以上資料

nicole廚房的網誌: http://nicole8e.blogspot.hk/

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