在網上見到谷友介紹這個海鮮醬
於是貪新鮮我也買來試試！
再跟著鬼嫁的食譜
真係好容易整又好好味！
今次用了雪藏大蝦
下次可以用中size 的海蝦
芹菜：綠色段用來起鍋，菜葉用來裝飾
免治豬肉先用豉油，糖，pepper 醃30 mins
我用的是LC pan 而不是媽咪鍋
首先用蒜頭，紅蔥頭，芹菜，辣椒絲加豬肉炒至半熟，再加入蝦煎一煎，加入粉絲，水，海鮮醬再煮4mins
好快手就煮好啦！
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感謝「Little Jessie」提供以上資料
個人日誌 : http://littlejessiefamily.blogspot.hk/
