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芝士焗青口

小花媽 於 2013-12-24 16:07:51 發表  |  累積瀏覽 424

分類:主菜
今日是聖誕節前夕

祝大家今晚渡過一個滿有歡愉心中充滿平安的平安夜 ^~^

長居於德國的姨甥今日回港

所以今晚我會和家人聚首共渡平安夜

我的老爹做大廚大顯廚藝

我只管盡情吃吃吃不用煮

今晚的聚餐...我只負責煮南瓜西米露

希望家人喜歡啦..哈哈 ^~^

這是最後一篇的聖誕食譜 ~~~~

~芝士焗青口~


做法: 

( 1 ) 半殼青口洗淨,抺乾水
                              

   
( 2 ) 爆香洋蔥粒及蒜蓉                                                   
 
( 3 ) 加入茄膏,basil , 煮滾後調味                                                       
 
( 4 ) 把漿汁釀入青口內                                                            

( 5 ) 灑上芝士碎,放入已預熱的焗爐(200度)焗約十分鐘便成                         

~芝士焗青口~                             
  


 


         *菜譜參考:冬日煮意派對餐點 (潘行莊著)* 

  



 
耶穌基督降生的記載:

那時馬利亞的身孕已經重了.他們(約瑟和馬利亞)

在那裏(伯利恆)的時候,馬利亞的產期到了.

就生了頭胎的兒子,用布包起來,放在馬糟裏,因為客店裏沒有地方.

(路加福音2:5下-7)


感謝 小花媽 提供以上內容
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