~牛油果蘋果凍蝦沙律~
這個冬天特別冷
冷得我騰~~騰~~震~~
哈....
就是為了可以一次過吃掉這些水果 ~~~~
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二姐送我的超大蘋果和牛油果
再不吃怕會變爛
那就未免太可惜了吧 >o<
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呵呵 ~~~~我開著暖爐吃沙律
滋味無窮
因為口味實在超新穎
口感實在很清新
我邊吃邊沾沾自喜
「嘻嘻... 這個配搭實在超棒....醒呀~~~」
夏天我一定會 encore 再 encore 哩 ^~*
調味 : 奇妙醬 + 糖 + 黑胡椒
我用這包凍蝦~~~~
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解凍便可吃...方便得很
在姨媽傢俬就可買到喇 ^~^
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這樣上碟也不錯吧....哈 ^~*
凍蝦可以蘸些醬汁來吃
這瓶 mustard sauce 味道超棒
配海鮮煙三文魚是絕配
下次去姨媽傢俬入貨啦....haha ^o^
其實這款沙律能夠味道新穎又清新
秘密在於內有兩項特別元素
你看到是甚麼嗎 ??
它
.
.
們
.
.
就
.
.
是
.
.
切粒的酸溜溜 pickles ( 左 )
&
令人愛恨分明的 capers ( 右 )
~溫馨提示~
用蘋果做沙律,記緊切粒後要立即與沙律醬拌勻
否則蘋果粒會氧化變黃哩 ^~*
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金句分享 :
你們要將一切的憂慮卸給神,因為祂顧念你們.
(彼得前書 5 : 7 )
感謝 小花媽 提供以上內容
小花媽的個人網誌 : www.kitchenplusmrscook.blogspot.hk/
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