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^ 原來小小的麻雀們很愛吃黃色小蛋糕...真可愛...^o^~
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這間新店...從媽媽口中得知...
它的門口晚晚都由6:30pm-12:xxam(((大排長龍)))...
所以beeYU決定要試試它有何吸引之處...
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當天2:xxpm打電話去定座晚上吃飯...
得到回覆: 訂座已經滿了...
要親自到店鋪才知有沒有座位...
為了雞煲火鍋...beeYU早早的5:40pm已經坐在門口...
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5:50pm可以上到樓上座位...(但要8:00pm交枱)...
好有一種摧迫感...(請注意: 這不是任食火鍋...)
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座位有點迫...而且沒想到位置放置手袋...
所以環境感覺不太良好...*n*"
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這火鍋店是A La Carte的...
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種類不算多...
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招牌煲...雞煲...
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四款free sauce...乾蒜...生蒜...芫茜...蔥...
還有豉油...
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差不多枱枱都有一煲的(((雞煲)))...
我們選擇了小辣...
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有專人幫我們攪拌雞煲...
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吃完雞煲...再加湯底...雞煲變身火鍋湯底...
一煲兩用...厲害厲害!!!...*o*"
有了湯底...當然要點一些火鍋食物...
手打蝦滑...沒有驚喜...沒有與眾不同...普通普通...
(可能吃過小肥牛的蝦滑...已寵壞了我的口腔...*_*")
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日本蠔...十分肥厚...是雪櫃剛拿出來的...
鮮味卻沒有...與在welcome買的無異...
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手切肥牛...不夠薄...但味道不錯...^u^~
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珊瑚蚌...新鮮度: 0分!!!... .\_/.
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脆肉魚...只有30%的脆...*_*"
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還有炸腐竹...牛柏頁等...味道都是普通...'_'
火鍋完的湯底...橙紅色的...
(p.s. 原來這個火鍋湯底是會愈來愈辣的...*o*")
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差不多8時...店舖已經是人山人海...
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門外一樣如是呢...*o*"
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