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團年飯

mooimeisje 於 2014-01-31 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 392

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今晚花了二小時煮一餐飯,當是團年吧!我對這些節日已很淡了,大家不說我都忘了。

 


 


我發現三文魚用日本燒照汁來煎很相配,味道十分好

 


 

 


 

 


 

 


烤鴨,先用海鮮醬、五粉香,糖、鹽、生抽腌制

 


用錫紙包著放在這個日本生鐵窩里烤,好香 五個菜的材料一共買了23歐元,又搞定一餐。

 


 

 


酸梅鴨,我用日本買的酸梅來燜,用大白菜墊底,吃到最后大白菜吸了酸梅汁,很好味

 


爆炒墨魚仔,買2.3歐元一市斤,芹菜墊底

 


我兒子看到我在日本吃咖哩的照片,叫我煮給他吃。好,馬上來一碟,連擺法也學足日本人

 


 

 


日本咖喱汁

 


 

 


咖喱烏冬

 


 

 


這款是加辣的咖喱汁

 


今年過年不蒸年糕、蘿卜糕,蒸綠茶蛋糕

 


 

 


我在日本買的綠茶粉

 


這是我吃的,全天的食糧

感謝 mooimeisje 提供以上資料

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