我兒子的春假還有二天，就是說我還得再侍候二天才“解放”，一天煮三餐真是很煩心的事，而且他還是很多意見的人。
昨天吃米皮卷時狂吃了一大半，到了今天居然又來挑剔我說，冬天吃夏天菜似乎不達適合。哈，真是氣得我呀，你昨天吃的時候啥就不說呢？不適合你為什么還狂吃呢？做給你吃還要挑“適時令菜”？你真以為你是朕？
昨天吃剩一些烤鴨，想想用來做潮州粉果正好，它是廣東的早茶點心。我做多一點，早、午二餐就吃粉果，懶得再煮午餐了。
做潮州粉果全部材料，及工具
餡料：烤鴨肉、冬茹、木耳、鮮蝦仁、蝦米、筍全部切粒、加上粉絲調味炒熟，將腰果碾碎、芫西切碎、糊椒粉、麻油全部加入餡料內拌均。
用澄面開皮，將炒熟的餡包起來，形狀象個元寶
蒸4-5分鐘即可
餡料豐富，吃時我喜歡滴上一滴越南魚露，一口咬下去“內容”豐富，相當美味的，讓你停不下口一只接一只的吃，減肥？等我吃完再研究。
這是我老公的素粉果，將鴨肉、鮮蝦仁、蝦米換成煎熟的雞蛋皮、炸豆腐干粒
我兒子的晚餐，豆腐盒、蒜蓉蒸蝦、墨魚炒荷蘭豆
將蝦放在豆腐盒上蒸，這樣蝦汁流入豆腐里，讓豆腐吸掉，連汁也不浪費
豆腐盒的做法是將豆腐切成四方塊，用油慢火炸，將水份迫出來，豆腐就成了豆干
然后挖空中間，將今天早上做粉果用剩的餡料填時去，再蓋上剛才挖出來的豆腐皮，放在碟里跟蝦一起蒸
有網友很好奇的問我，好孩子吃什么的？為什么你不貼的？唉，他是吃素的，吃得十分簡單，不貼也罷。這是他今晚吃的，我腌的咸菜炒木耳、青瓜，意大利面加荷蘭豆、芫西，你看，這有什么好貼的？
我吃什么？我是不吃晚餐的，通常是將我兒子晚餐吃剩的留待第二天早上吃，他今晚吃剩這些，我明天早就是吃這些。如果沒有剩菜的話我就盡量吃低淀粉的東西。幸虧是我吃，要是倒轉來是我兒子吃，人家肯定以為我是后母，刻溥前妻的孩子。
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