我兒子前幾天跟同學去玩，在一家越南餐館吃飯，點了一碟米皮卷，5.75歐元，回來跟我講好好吃，但可惜一碟只有二條，太少了。
昨天買齊材料今天做給他吃，全部成本不超過十二歐元，做了二十一條。可見餐館是搶錢的。
餡：鴨肉絲、粉絲、青瓜、木耳。醬汁：日本酸梅、蠔油、蒸魚鼓油、糖、威士已
這份是我老公的，將鴨肉絲換成炸豆腐干
好喜歡這個日本南部岩铸鐵鍋，總要找機會使用它，用它來烤鴨最適合
將腌好的鴨放在上面烤45分鐘
將青瓜切條，粉絲、木耳調味炒香，鴨腿拆骨切絲、越南米皮泡水一分鐘，將全部材料包起來就是了，相當簡單，居然二條收費5.75歐元，暴利！
一口氣炸了一大盆咸煎餅，貼在FB給日本粉絲問我是不是家里請客？哈哈哈，日本人的食量好細少的
白果粥配咸煎餅，地道的廣州人早餐
面要開得稀一些，發二小時之后攤開它，掃上生油、水、干粉
再卷起來
切下一塊一塊，用手挰成 中間溥或穿個洞，放上芝林，再放它二十分鐘，然后再炸
本來買蛋糕給我兒子下午吃的，但他中午出去玩晚上才回來，結果蛋糕留待第二天早上當早餐吃
他跟爸爸喜歡朱古力。
中間是酒心，好香的酒味
我不愛吃洋東西，做了“蒸餅”，各有各吃，我家三個人三種口味，做飯很麻煩的，幸虧我有的是時間
這個日本南部岩铸鐵壺用了快十年，但每次沖開水進去肯定散發出一陣香味的，真是很奇怪，估計在鑄做時加了點什么東西進去
自從給我發現有一間超市有法國的走地珍珠雞賣之后，我經常去買，但十次有八次沒貨的。前天好幸運的買到
我腌的咸蛋相當成功，漏黃油的
感謝 mooimeisje 提供以上資料
mooimeisje的網誌: http://blog.xuite.net/mooimeisje/hkblog
