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包糉過端午節

mooimeisje 於 2012-06-23 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 355

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又到端午節,當然包糉子應節喇,凡過節,我都會做相應的食物應節的。老實講,娶到我做老婆真係唔錯架,保證有好野食。

好,自夸完,黎睇下我包既糉子。

 紅豆、紅棗是做枧水粽的,香姑、去皮綠豆、五花肉是包肉粽的,今年我忘了腌咸蛋,真可惜。






我只手細,唔可以包得大只






  扎繩很有技巧,千萬不要出死力扎,扎得太緊,煲時水跑不进去很難將粽內的東西煲爛,但扎得松的話,米會跑出來,我試過出力扎緊佢,結果煲左三個鐘之后,里面的豆未爛。






包左一篩





我個仔一口氣食四只,嚇到我喝住唔準佢再食,撐屎啦





紅豆大大粒,一啖咬落去成沙,好好食







見到有人結婚,在市政府行完婚禮出來,游船河




藍色禮服裙係新娘,旁邊戴禮帽系新郎哥

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