*燒汁豚肉金菇卷*
材料:豚肉片。金菇。
燒汁:今次手寫左比大家~
調味:鹽。黑胡椒。
豚肉&金菇洗淨~
豚肉片上灑上少少鹽同黑胡椒~
拎適量金菇包好~*
熱鑊~落油~(揀豚肉片時揀d肥dd既~咁食落就稔d)~
油唔駛落太多~因為豚肉本身都會有油脂走出黎~
**開口果一面落鑊先~咁就唔會散開架喇~
煎熟之後~上碟~
再將已混合好既燒汁煮熱~~淋上豚肉卷上~就ok~食得!!!
呢個菜都係非常簡易~豚肉片比較薄,而且加上最後會用燒汁,所以唔需要太多調味~
如果想再快d~可以用現成既燒汁
不過我就覺得自己溝個汁出黎會有成功感d~哈哈哈~
希望大家有機會試下煮呢個*燒汁豚肉金菇卷*啦~~
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