世英(頂級)私房菜做冬

由白果魚神於 2012-12-21 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 356

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21-12-2012 (星期五)

今日就係中國人好重要嘅節日之一「冬至」喇，我地一家人去姨甥女『世英』度做節，講到佢嘅廚藝，不論中西美食，蛋糕麵包，甜品糖果都有一手，所以我地經常去佢度食飯，今次又辛苦哂佢喇！

今次乖孫洋洋著套聖誕服黎食飯，仲擺個可以溶化人嘅笑容甫士添！

去到同乖孫洋洋玩咗陣就埋位等食喇。

乳豬同义燒都係買番黎嘅，其他餸菜就由我地嘅大廚「世英」親自主理架。

以下呢Ｄ餸就係世英親手煮架喇！

鼓油雞好嫩滑，個醬汁冇得彈。

肉凍。

煙燻鴨蛋。

伴雲耳杞子。

拌青瓜。

魚肉炸鑲豆卜。

蝦子素雞。

荷葉糯米芋頭蒸排骨。

一剪開Ｄ荷葉，香氣即刻湧出。

冬菇花膠刺參扒西蘭花。

炆牛肋骨。

我攞咗條花鱸比佢整，佢就用金銀蒜黎碎蒸鱸魚。

煎金蠔。

大蝦鍋巴。

蒜蓉炒豆苗。

唔講咁多，食野先。

人人都食到咀郁郁，反而煮果個就仲未起筷。

三公主抱住扭計精洋洋，二公主先至得閒食飯。

咁得意嘅洋洋，大家好樂意輪流抱吓。

眼仔碌碌，又唔知喺度出咩古劃喇。

工人姐姐抱佢就最得戚。

唔知點解洋洋個表姊一抱佢就笑喎！

輪到甜品上場喇，先黎自制雲尼嗱雪糕。

碎果仁朱古力。

呢款朱古力都係自制架。

開心時刻好快過，又係時候講拜拜咯~再次多謝姨甥女「世英」今次嘅冬至晚飯，辛苦喇！

出到門口，大姨姥姥都要同洋洋玩吓。

人人懷住愉快同滿足嘅心情，各自回家。

感謝白果魚神提供以上資料

白果魚神的網誌: http://a991952.blogspot.hk/

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