C嘉味 : 粟米魚肚羹 + 上海年糕

由 scarlett 於 2014-04-03 10:36:55 發表 | 累積瀏覽 688

分類：主菜

有次貪得意, 買左包砂爆魚肚番屋企..... 我未整過魚肚嫁!!!

魚肚, 通常是製作成為什麼魚肚羹. 吾知粟米魚肚羹得吾得呢?

事關速食製作, 盡量用最快最放便的材料.

亦由於當作晚飯, 我再加入了其他食材.

材料:
罐頭粟米湯半罐
魚肚 1 個
薑 2片
*作為晚飯, 我加了年糕!

1. 先浸軟魚肚

2. 用薑煲一煲魚肚去腥, 盛起再砌粒粒

3. 粟米湯加水滾起, 放入#2 的魚肚, 掠調味便成.

而我加入上海年糕為是日速食晚餐, 真係又快又ok滋味, 煙煙韌韌, 感覺很幸福!!!!

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是次消費：N/A

共1人比"掂"

小甫貓於2014-04-03 10:48:59 留言
我未生囡囡前,每次一個人食飯,我都好中意係湯到加野就當一餐呢...
不過多數係忌廉湯通粉呀,蕃茄湯意粉咁..真係未試過粟米湯年糕呢..感覺都幾好味咁
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No.1

探險家獵人於2014-04-03 12:13:18 留言
粟米湯底我鍾意用多粟米嗰種罐頭。
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No.2

scarlett 於2014-04-03 15:12:45 留言
原文由小甫貓於 2014-04-03 10:48:59 發表
我未生囡囡前,每次一個人食飯,我都好中意係湯到加野就當一餐呢...
不過多數係忌廉湯通粉呀,蕃茄湯意粉咁..真係未試過粟米湯年糕呢..感覺都幾好味咁

咁我又吾係鍾意加野喺湯道, 只是果排鍾意食年糕才構思出來.
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No.3

scarlett 於2014-04-03 15:14:20 留言
原文由探險家獵人於 2014-04-03 12:13:18 發表
粟米湯底我鍾意用多粟米嗰種罐頭。

咁邊種係多粟米嘅罐頭呀?
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No.4

探險家獵人於2014-04-03 15:45:42 留言
原文由 scarlett 於 2014-04-03 15:14:20 發表
咁邊種係多粟米嘅罐頭呀?

我淨係知"地moon"嗰隻罐頭有兩款，一隻多水，另一隻就淨粟米。
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No.5

scarlett 於2014-04-03 18:00:42 留言
原文由探險家獵人於 2014-04-03 15:45:42 發表
我淨係知"地moon"嗰隻罐頭有兩款，一隻多水，另一隻就淨粟米。

我用D超市品牌都多粟米同傑傑哋! 重平D嘛!
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No.6

1874飛飛於2014-04-09 12:11:12 留言
用羌, 學到野!
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No.7

scarlett 於2014-04-09 12:40:04 留言
原文由 1874飛飛於 2014-04-09 12:11:12 發表
用羌, 學到野!

我都係跟人地做法咋!
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No.8

scarlett

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