素菜週末@Jack's Terrazza Ristorante

忙忙忙忙忙，是日真是忙過不停
先是一大清早上山掃墓，接著與男家親友飲茶派帖
下午前來這裡與食友們作一短眾，之後又趕回家與親友作house warming(還要親自下廚)
人一忙，心情總帶點不快，不過來到Jack's Terrazza，總有點遠離煩囂的感覺，正好充充電，好讓我倆在婚期前夕抖抖氣

先來了小食拼盤，原來店方正做推廣，下午四至七時時段推出優惠
凡惠顧餐牌內的小食，就可免費獲贈啤酒一杯
這優惠星期一至日，暫時做到十月尾，希望會廷長喇
以超值的價錢可以邊食邊飲，真是happy hour好選擇！
一眼就見到，小食拼盤包括意式肉腸,雞翼及炸魷魚圈
三款中最喜歡炸魷魚圈，面層炸漿薄而不膩，內裡魷魚圈鮮味彈牙
雞翼炸得偏乾身，另外的意式肉腸也很香口，也很惹味
接下來，是店方計劃推出的素菜餐單
先來的是一個色彩繽紛的薄餅
滿是粒粒的青紅黃椒粒，底下則以芝士及蕃茄為伴
味道可口醒胃，比一般的薄批是較淡口味
批底薄身香脆，但略乾了一點

雜菌意大利飯

記得上次來，吃過這裡的海鮮意大利飯，實在令人回味，未知換上用雜菌做的意大利飯又會是怎麼樣?
白汁底，稠身清淡，菇味也芳香
飯味是較為硬的一款，軟身一點就好

芝士蕃茄焗茄子

架架仔仔喜歡吃茄子，多數在中式酒家
而西式的加入了芝士蕃茄，兩款濃味的配料，也挺配合
略嫌茄子較軟身，欠一點口感~
架架妹非常喜歡吃Pesto煮的菜式
這個松子仁香草汁扁意粉也不例外，吃落非常香口
每條麵條也沾滿了美味的Pesto，令人胃口大開~
再健康一點，可考慮再少一點橄欖油的份量

休閒過後，又要展開忙碌的週日

地址:灣仔駱克道37-39號得利樓1樓
電話: 2827 1687

感謝 架架麵 提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/