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難得的螄蚶@Old Town Restaurant

架架麵 於 2013-09-11 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 483

分類:餐廳 ;地區:中環
作為為食伴侶,看飲食雜誌是我們習慣之一
雖然經常在中環區穿插,但未必留意到有新店開業,特別是樓上鋪
上星期看雜誌才得知往日ICHIGO的舊鋪已變成了一家星馬菜

店子雖然開業不久,但人已差不多九成滿
由於架架妹的午飯時間非常有限,倆口子邊着店員點餐邊看餐牌
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套餐也有多款選擇,除了是常吃的叻沙和海南雞飯,還有肉骨茶等等
每款套餐也配有附送薏米水的,但後來才發現要落單時指明要薏米水才會給客人的,真奇怪!
客人亦加錢可以轉其他飲料,例如,加$25可選配椰青
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馬來叻沙
馬來叻沙
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用上米線,掛湯的效果挺突出
湯底的辣度恰到好處,易入口,但卻少了一份椰香
配料方面有半隻蛋,魚片條,豆腐卜,芽菜,蝦仁,更有在香港少見的螄蚶,用料挺豐富,而且有誠意
螄蚶味鮮,其他配料也不俗,只是略嫌數量較少
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海南雞飯
海南雞飯
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海南雞飯
海南雞飯
雞油飯味道挺香
附上的三色醬,只有黑的甜醬較對辨
辣醬不甚辣,起不了作用
薑茸幼滑,似乎是做了隔渣的功夫
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雞肉已去了主骨,肉不嚡口
不過雞味仍是預期的欠奉
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瓜湯
瓜湯
湯品是較清淡的瓜湯
入口順喉應沒加師傅的
卻是少了一碟油菜
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薏米水
薏米水
附送的薏米水期待不高
果然味道很淡,試不試也沒所謂

明白午飯時間的中環食肆人多繁忙
店員的服務態度非常麻麻,沒禮貌
有待上軌道後再來多次

地址:中環威靈頓街33號The Loop 11樓
電話:  2522 2009

食物: *******/10
環境: ******/10
服務: *****/10

推介: ******/10

感謝 架架麵 提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/

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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:中環
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
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