agnes b 已推出的朱古力月餅
月餅種類真的日新月異,就算是朱古力月餅也不是新鮮事
因為agnes b早於多年前已開始在中秋時節推出朱古力月餅
結果也甚受港人歡迎,最近就到了agnes b 的發佈會,就在這為大家介紹介紹
製作朱古力的可可豆
每款月餅的"餡料"
以傳統月餅的外表,餅皮是以64%較高純度的可可製成
產自委內瑞拉,品質有保證
可可味香濃,質感也十分幼滑
店方也讓我們了解到製作朱古力月餅的過程,真的是一絲不苛
一盒四個,一律以黑朱古力作餅皮,餡料則各有不同口味
包括茘枝,野草莓果茸,姜都亞和榛子鳥結糖
茘枝黑朱古力
茘枝黑朱古力
切開後看到咸蛋黃?
原來是天然的芒果朱古力茸,味道清新
外層是茘枝朱古力茸,十分香甜
是充滿果香的一款
野草苺朱古力
最內層依然是咸蛋黃(芒果朱古力茸)
中層是野草苺朱古力茸
甜酸之間,十分怡人
榛子鳥結糖
這款是最有口感的榛子鳥結糖
鳥結糖更是經過烘焗,再置於香濃的朱古力之間
味道香濃,質感鬆脆
姜都亞黑朱古力
這是味道最濃烈的一款
配以人手打做的姜都亞醬,味道香濃,質感幼滑
好黑朱古力者,這是你的最佳選擇!
每盒四款朱古力月餅,約三百元左右
限定期間買三盒只是$630!(五盒更是$960,但真的太多了)
就和朋友夾份買了三盒,很化算!
可愛的b. Lapin十分應節
除了月餅,更有玩味的,便是其同期推出的可愛兔仔 b. Lapin
八種款式分別在不同分店附送
除了月餅,也可考慮這個七星伴月禮盒
售賣點: agnès b. DÉLICES各分店
感謝 架架麵 提供以上資料
架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/