位於朗豪城的甜品店不算多
不少朋友一想就會想起滿記
原來小店已經結業，現已變成了一家西式甜品店，其實是滿記的班子開，相信質素亦有保證
![食客可遠觀製作甜品的過程]()
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食客可遠觀製作甜品的過程
![櫥窗內的甜品]()
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櫥窗內的甜品
![令人食指大動]()
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令人食指大動
小店以黑白色調，再配以立體燈罩,予人一種高貴典雅的感覺,與前身的滿記截然不同
可能因為新開，人客不太多，加上小店屬於試業階段，暫時只供應即日鮮製的十多款甜品
當日，老闆娘以及多位店員熱情地招呼客人，令人有賓至如歸的感覺
而且有剛焗好的Chocolate
Brownies試食，蛋糕質地鬆軟且朱古力味道香濃，看來小店的甜品也值得一試
![有別於一般甜品店]()
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有別於一般甜品店
![等食]()
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等食
我們先點甜品後，再搵位
小店的櫥窗內放著十幾款的精緻甜品，琳瑯滿目，先來兩件小試牛刀
付款後，店員會給一個牌，等一會，甜品就會送上
![不用蛋來做的燉蛋？至今也不理解]()
不用蛋來做的燉蛋？至今也不理解
焦糖燉蛋
多數吃到的燉蛋都以器皿盛著
這個反而以牛油撻來盛著燉蛋
焦糖面香脆，而燉蛋蛋味不太香濃，味道亦略甜
撻底薄身，仍然做到香脆效果，讚
![拿破崙沒有驚喜]()
拿破崙沒有驚喜
拿破崙
脆皮的顏色比一般吃到的較淡，而且少了蜜糖面，感覺不太結實，單說賣相不太吸引
然而入口鬆化，唯牛油味較淡
吉子忌廉份量適中，頗幼滑的，但上面的莓味道酸
最後，走時老闆娘上前問問我們的意見
當說到燉蛋的蛋味不夠時，她說燉蛋不是用蛋來做，只是用吉士來做。。。
我倆的頭上帶著很多問號離開
地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-25號舖
食物:
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環境:
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服務:
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推介:
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感謝 架架麵 提供以上資料
架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/
