剛剛在尖沙咀舉行的朱古力節，大會邀請了不少世界有名的朱古力店
其中最令我留意的，莫過於來自德國的Coppeneur
http://www.coppeneurchocolate.com/home
其Single Origin Bars系列更有世界第一的美譽
http://www.coppeneurchocolate.com/browse;cat,2;Single-Origin-Bars
此朱古力品牌由篩選可可豆到生產都是自家製，確保品質達最高水準
可惜的是其在香港暫沒有開店，Thomas Hass就是其在香港是次活動的代理
我們來遲了，所有Single Origin Bars己售罄
退而求其次，買了兩個Macaron作補償
看圖，你猜到前面那個閃閃發光的是什麼味道?
原來是香草味，入口餅皮十分鬆軟，香草散發出陣陣的清香，感覺十分怡人
吃Coppeneur的Macaron，沒有不試朱古力味的理由
可可味極之濃郁，但沒有苦澀，反而口內被一股香濃的朱古力味掩蓋 了好一會
在香港來說，其質素可算是數一數二
最遺憾是我們來遲了，未能品嚐Single Origin Bars之實力
冀望有朝一日，在香港能見到你的分店!
地址: 海港城
感謝 架架麵 提供以上資料
架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/
