與博洛尼亞為鄰

由架架麵於 2011-09-11 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 975

分類：餐廳；地區：中環

雖然在中環一帶上班有多年了,但是卻少到較遠的鴨巴甸街搵食
印象中只有到過博洛尼亞,而且已經是兩年多前的事了
今次再來是買了團購的一家新開的三文治店

Levain有點熟悉,原來在佐孰有家麵包專門店,我們也曾經進過店子一看
店子裝飾簡單,沒有什麼佈置
我們當日坐bar檯
另一邊則有麵包賣,如牛角包等,十多元一個

先來的糖漬煙肉沙律
Candied Bacon Green Salad
單是份量已經給我們大嚇一驚了
似是一個lunch set只吃salad的份量
內有生菜,煙肉和火龍果等,各種食材非常新鮮,特別是火龍果很清甜

煙燻三文魚忌廉芝士配60%祼麥芝麻
Smoked Salmon Cream Cheese on 60% Rye with sesame
麥芝麻包本身的質地是較硬的,這裡芝麻很多夾雜在包中間,感覺新鮮
三文魚份量亦不偷工減料,既厚又鮮味
忌廉芝士,入口即溶,我倆不太好芝士的人都大叫美味

薯仔蛋沙律配煙燻三文魚牛角酥
White truffle oil mix with Parma Ham
薯仔蛋沙律則較遜色,只吃到淡罵淡的薯仔味,不見得有蛋味
牛角酥值得一試,又香脆又富牛油味

Mango Juice用上鮮芒果揸汁,味道清新,香甜
Ice Chocolate 本想熱飲的,但是當日太熱了
ice不錯,但是冰溶化時將朱古力變得淡

店名: 天然酵母麵包店 Levain Bakery
地址: 中環鴨巴甸街39號地下

評分:

環境: 7/10

食物: 7.5/10

服務: 6/10

感謝架架麵提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：中環
攻略時間：1-3小時

是次消費：N/A

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