淡水位於捷運淡水線的終站,是台灣八景之一。我以前到淡水,都是在午後及晚上。淡水的清晨,會有一番怎樣的景象呢?這次到台北,住在淡水,清晨起來,即往街上跑。
清晨的淡水,英專路還有夜市留下的小吃檔,蒼白無力地靠在路旁,和晚上的亮麗璀璨成一強烈對比。
不過淡水在清晨卻另有小吃檔,供應早點如碗粿、麵線、飯團等,也有食店營業,此店有即叫即煎的蛋餅,是用一塊預先造好的薄餅放在鐵板上煎好,捲成條狀然後切件,可以自選蛋、玉米、火腿等配料。蛋餅的賣相與口感都像香港的煎腸粉,也是價廉物美,不加配料的只售台幣15元。
清晨的淡水,最繁忙的原來英專路的一條巷,那是個菜市場,通道狹窄,人多擠迫,還有摩托車穿插其間。兩旁店舖林立,鮮果、蔬菜、鮮魚鮮肉、糕點、日用品等一應俱全。大大個的柑每斤只是25元,我買一個即時吃,清甜解渴。看見有售柿餅,試食小許,軟滑香甜,從未吃過這樣的「貢品」,每斤要250元,買了半斤回香港。又看到有售蓮藕和白蓮子,蓮藕不便携帶,買了小包白蓮子回港,50元,約220克,有數十顆,每顆光潔完美,煮半小時可吃,入口溶化,味道清香。
離開菜市場,走到到捷運站旁的公園,淡水河與對岸的觀音山默然相對,一片寧靜,只有公園樹下練舞的人,替淡水的清晨加點輕巧的配樂。
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