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麪包店有濫用膠袋嗎?

新月人 於 2011-09-19 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 623

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麪包店有濫用膠袋嗎?有環保團體「綠領行動」指出有麪包店濫用膠袋,因為根據他們調查,有18個品牌的麪包連鎖店,其中有 11個包括「美心」、「奇華」等麪包店是把麪包獨立預先包裝,再加手挽袋包裹,變成「包裝後再包裝」,所以指稱麪包店濫用膠袋。

把麪包獨立包裝是否引致濫用膠袋呢?大部分麪包店都提供夾和托盆,客人揀選麪包後,拿到收銀處付款,但我相信麪包店不會清洗這些用具,最多只抺去麪包碎,這些用具看似乾淨,但含菌量可能很高,用來盛載沒有預先包裝的麪包,食物衞生有多大保障呢?正如部分店舖指出,把麪包獨立包裝絕非是濫用膠袋,而是為了保持食物衞生。環保與衞生應該要取得平衡。

「調查」麪包店有否濫用膠袋之後,環保團體有興趣「調查」零食店有否濫用膠袋嗎?市面有零食連鎖店把每粒涼果都獨立預先包裝,用的膠袋和紙張比麪包店更多,環保團體會否要求零食店「回到從前」,用玻璃樽盛載「散裝」涼果,用舊報紙包食物給客人呢?環保歸環保,不能一面倒!

感謝 新月人 提供以上資料

新月人的網誌: http://notsomoon.blogspot.hk/

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