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麵包當飯食

新月人 於 2010-02-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 426

分類:飲品美食 ;地區:其他

麵包是最古老的食物之一,「麵包」一詞在主禱文也提及,因為「我們日用的飲食,求父今日賜給我們」的英文是give us this day our daily bread,可見麵包足以代表主要食的糧。英語稱賺錢養家的人為bread winner,亦是用麵包作比喻,與中文的「搵飯食」各異其趣。
紐西蘭亦以麵包為主食糧,質素很好。超市皆有設備即場烘焙新鮮麵包蛋糕。其實不妨一次過購入幾天所需的麵包,放進冰格貯存,吃前幾小時前拿出來,解凍後仍然鬆軟。
超市以外,也有麵包專門店(如Baker's Delight),價錢會稍貴。例如一條白麵包(Photo: CKMA),薄設(做三文治用)可得22塊,售3.5紐元(約19港元)。香港俗稱「一磅」的白麵包一般售10港元,厚切可得6塊,薄設可得8塊,所以這條白麵包大約相當於香港的2.75「磅」,即每「磅」7港元(HK$19/2.75=$6.9),比在香港買略平。遇上超市減價,1.99紐元已有交易。一位朋友的電郵這樣寫:
“These loaves of bread from Baker's Delight cost $ 3.50 each, but Foodtown has mass production of bread "Nature's Fresh" at discounted price of $ 1.99 each, weighing 600g-700g.

感謝 新月人 提供以上資料

新月人的網誌: http://notsomoon.blogspot.hk/

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