蔬果排名榜

蔬果也有排名榜，不讓大學排名榜專美。蔬果排名榜由美國一環保組織 EWG公佈，依據蔬果上殘留農藥的份量的多少，分局制訂「骯髒蔬果排名榜」及「清潔蔬果排名榜」。

看看「骯髒蔬果排名榜」，想不到排首名的竟是蘋果。「一日一蘋果，醫生遠離我」在今天還正確嗎？削果皮才吃安全嗎？

「骯髒蔬果排名榜」第二位的是西芹，屬正常結果。

樣子可愛的櫻桃番茄居骯髒蔬果排名第三位，這是不少人愛生吃的蔬果。

也是不少人愛生吃的青瓜好不了多少，是第四骯髒的蔬果。

提子在骯髒蔬果中排第五位，比想像中排得低。

想不到辣椒原來不算清潔，在「骯髒蔬果排名榜」中居第六名。

桃駁李與桃是親戚，難怪在「骯髒蔬果排名榜」中分別佔第七及第八名。

馬鈴薯也列入「骯髒蔬果排名榜」，雖然排名是較低的第九位，但由於馬鈴薯是主要食糧之一，骯髒了很可惜。

菠菜是排名第十的骯髒蔬果，但它不是無可替代，不覺可惜。

早已聽說草莓或士多啤梨是骯髒的生果，蛋糕面上的草莓更是未經清洗(洗了容易變壞)，但原來在「骯髒蔬果排名榜」中只是排名第十一，不算太差。

末席是燈籠椒。「骯髒蔬果排名榜」與大學排名榜相反，包尾勝於居首。

至於「清潔蔬果排名榜」，自然是愈排得前愈好，十二種蔬果順序是：1. 鱷梨(牛油果)；2. 捲心菜；3. 哈密瓜；4. 黍米；5. 茄子；6. 西柚；7. 奇異果；8. 杧果；9. 蘑菇；10. 洋蔥；11. 木瓜；12. 菠蘿。

正如大學排名榜，蔬果排名榜也是只可用作參考，並非絕對，因為不同地區的蔬果品種、氣候、栽種方式及農藥使用方式都會有差異。

感謝 新月人 提供以上資料

新月人的網誌: http://notsomoon.blogspot.hk/