河上鄉位於新界上水的西面,是塱原鄰近的其中一條原居民村,是侯姓居民的發源地,從上水小巴站乘坐51K小巴,約10餘分鐘可到達。
河上鄉的小巴站旁有一座新型建築物,看清楚原來是「羅湖懲教所」,雖然它很宏偉漂亮,但應該沒有人想住進去。
沿河上鄉路走了不一會,竟看到一幕現實版的「共生」(symbiosis)景象。陽光下的草地上有幾頭懶洋洋的牛,牠們的身旁有幾隻白鷺,大家相處融洽,其中一頭牛甚至好像和白鷺親吻,其實細看之下,是白鷺張嘴啄食寄生牛身上的蝨,白鷺既可以此為食物,亦可替牛隻除去寄生的蝨,難怪彼此如此親密。在生物科書本上曾看過「共生」的概念,是指兩生物體之間生活在一起的交互作用,想不到在河上鄉看到白鷺與牛隻演出的「互利共生」(mutualism),那是一種利己利人的「共生」。但不是每種「共生」都是愉快的,也有是「片利共生」(commensalism),只是利已,不理別人。再差一點是「寄生」(parasitism),為了利已而損人。最愚蠢的當然是累己累人,千萬不要遇上。
河上鄉有不少新建的民居,但仍有些鐵皮屋、荒廢了的舊屋、魚塘、田地等,好像展示著昔日的鄉村風情和面貌。
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