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維他命丸有益健康嗎?

新月人 於 2011-10-17 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 521

分類:其他

服食維他命丸有益健康嗎?我們一向很少對此抱有懷疑,但最近多個國家的科學家,深入追蹤3萬8千多名55至69歲長期服食維他命丸的女性,發現服食維他命對她們的健康不但沒有益處,反而弄巧反拙,例如長期服食銅質補充劑會增加早死風險達18%,服食葉酸補充劑增加早死風險6%;補充鐵、鎂或鋅,也會令早死風險分別上升約4%、3.6%及3%等。

為什麼服食維他命丸會對健康有害呢?科學家相信過量攝取維他命和營養補充劑,會干擾免疫系統運作,損害健康。為什麼這項研究只針對女性呢?報導沒有提及,我猜測是男性對此較疏懶,沒有服食維他命丸的習慣,但反而做對了。營養不良的病人,才需要由醫生處方服食維他命丸或營養劑。不過維他命丸是藥商賺大錢的生意,在經濟發達的地區,市面上有大量維他命丸供應,不需醫生處方便可購買。其實一般人從飲食中已可吸收足夠的維他命和營養,能夠均衡飲食,粗茶淡飯已可保持健康。

感謝 新月人 提供以上資料

新月人的網誌: http://notsomoon.blogspot.hk/

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