越南眉公河盛產鯰魚，沿河還有養殖場，傾銷鯰魚柳到世界各地，包括美國、歐洲、紐西蘭等地。由於價廉，英國有商人用來做傳統美食炸鱈魚(fish and chips) ，謀取暴利。英國食物標準局及都柏林大學報告指越南湄公河水質差，出產的部分鯰魚曾受工業廢料及細菌污染，進食這些魚可能會影響健康。
但不要以為自己不在英國就不受影響。鯰魚多達2500個品種，幾乎佔淡水魚類總數的一半，分佈世界各地。因長有像貓的觸鬚，所以叫英文又叫Catfish，但中文不叫「貓魚」。鯰魚的學名是Pangasius Hypophthalmus，但在超市有不同的名稱，例如在英國叫Cobbler，在美國和紐西蘭叫Basa。香港的超市也有出售，「Taste」和「百佳」用的標籤是「急凍鯰魚柳(產地越南)」，英文是Catfish fillet，「惠康」的標籤是「越南鯰魚柳」，英文是Vietnam Cobbler。以上的名稱還算恰當，但「一田百貨」超市的標籤是「越南龍利魚柳」，英文是Vietnam Sole fillet，那些當真是龍利魚柳嗎？我買來吃過，覺得不像龍利。如果店舖把鯰魚標籤為龍利，仍然符合法嗎？同樣要留意的，是很多快餐店和一些餐廳，都有一味「香煎龍利柳」，只售28元起，估計用的也是越南鯰魚柳。如果相信英國食物標準局的報告，這些魚肉都難以令人吃得安心。香港的食環署會仿傚英國做些化驗嗎？
中國的河流也盛產鯰魚，但情況可能比越南更差。根據2004年水質檢查的結果，全國7大江河有5成9的河段不符生活飲用水的要求。最近中國曾把在長江生長的鯰魚和鯉魚樣本送到英國化驗，結果是不宜食用。我們將會食無魚了。
感謝 新月人 提供以上資料
新月人的網誌: http://notsomoon.blogspot.hk/
