要食到一碗好味嘅雲吞麵其實不易, 今次介紹嘅係一間位於旺角但其貌不揚嘅麵店, 試過後好有驚喜, 好味道之餘仲價錢便宜. 所以連續兩晚我地都黎呢度開餐, 細看之下原來此店巳有25年的歷史.
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蝦子雲吞撈麵($37) - 麵爽夾彈又冇鹼水味, 蝦子咸鮮, 加埋豉油汁(可能仲有D豬油添)令到個撈麵好精釆.
鵝腸撈米($24) - D豉油皇鵝腸好爽口.
牛腩撈麵($24) - 牛腩香淋入味.
油韭菜花($10) - 入口幼嫩冇渣.
淨雲吞($16) - 湯底鮮甜不太濃, 雲吞餡料比例恰到好處.
鯇魚片麵($20) - 即片即淥新鮮鯇魚片, 鮮甜冇骨.
及第粥($20) - 粥底綿, 豬潤起沙, 肉丸味夠濃.
泥鯭粥($20) - 用上4~5條泥鯭生滾, 鮮味之餘仲有果皮香.
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