位於中環SoHo區附近開業無耐嘅 The Salted Pig, 睇個名都知係以豬為主要食材嘅餐廳, 佢地仲會搜羅世界各地最優質嘅豬肉, 做出多款特別菜式, 而且仲充滿英式農鄉風味. 餐廳氣氛好 causal, 令人好舒服, lunch 價錢又好超值, 以下就係一餐稱心如意嘅 lunch, 遲吓可能會試埋呢度嘅晚餐添.
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餐廳大門右邊為酒吧, 左邊為餐廳, Counter前有D隻豬形公仔賣, 隻豬好Q同會發出豬叫聲, kawaii 呢.
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餐廳氣氛好 causal, 裝修簡潔令人好舒服, 天花掛上充滿懷舊色彩嘅搪瓷煮食用具好有特式.
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Menu 好簡單, Set Lunch 可分為 $98/$118/$148三款, 頭盤,湯,沙律,主菜都可以自由配搭, 另加$30就有埋咖啡同甜品.
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Chunky Roasted Tomato and Toasted Pancetta Basil Mascarpone Soup - 菜名超長, 蕃茄打碎作湯底, 茄味濃郁, 芝士同香草令味道更有層次, 正斗.
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Green Bean Broad Bean Sweet Pea Salad with Baby Lettuce Hearts Feta & Warm Bacon Dressing - 材料清新豐富, 青豆蠶豆碗豆加蔬菜芝士碎同烤煙肉, 口感同味道都一流.
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Grill Sausages Mustard Mash Onion Gravy - 自家製豬肉香腸感覺好新鮮, 餡料超軟熟, 肉鮮味濃, 烤得香口好味, 酸椰菜同洋蔥惹味醬汁都清新醒神, 又可去肥膩口感, 極品.
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The Little Piggy Cottage Pie Butter Lettuce Heart Salad - 傳統英式農夫批, 內有豬肉同內藏做成嘅餡料, 外層薯蓉頂層鋪上芝士然後焗成, 入口香軟夾滋味.
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Orange Chocolate Cake - 加$30 就有埋甜品同咖啡, 香橙朱古力餅, 香橙同朱古力嘅味道好Balance, 口感軟滑香濃.
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Coffee - 用搪瓷Mug黎裝咖啡都算好有創意, 配熱鮮奶令咖啡更香更滑, 非常滿足嘅一餐.
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感謝 大力 提供以上資料
大力的網誌: http://www.daileghk.com/
(已結業)The Salted Pig
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)