17 JUNE 2012
公和荳品廠 Kung Wo Dou Bun Chong
電話 : 2718 0976
公和係區中食豆腐花既老字號,行經九龍城有好掛住呢度既豆腐花,於是就去食了,
星期日既公和完全係人山人海,男女老少咩年紀都有
佢都度不變既係佢既裝修,別有一番風味
但又唔會覺得係污槽既
雖然係大熱天時,但都係食熱既豆腐花,皆因熱既豆腐花有濃啲既豆香,而食落又唔係真係咁熱
豆腐花係一如過往係一個好大既木桶畢出黎既
凍既就會預先擺左係雪櫃
一直都好好奇點解呢度既人可以將豆腐花整得咁光滑,真係靚到唔捨得食
食落有淡淡既豆香,而且質感係挺身既,唔會一食就散
本身已經有一啲甜味,可隨個人喜好再加黃糖
好食, 食完之後仲會再想下次黎食呢
消費:$8
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感謝 Iki 提供以上資料
Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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