3 JUN 2012
重慶燒燒烤專門店 Chung King BBQ Restaurant
電話 : 2836 3672
其實都鐘意食串燒既,但發覺專門食串燒而做得出色既食店真係唔多, 一黎燒既技巧重要,二黎加既配料亦重要
今日途經呢間店鋪,同朋友食個下午茶小聚一下!論裝修真係唔多起眼同出色,但食落真係有驚喜!係出奇既好食
點左一個前菜開下胃先, 雖然感覺黎重慶燒好食既應該係串燒
但呢個麻辣皮蛋係真係好食,出奇地皮蛋係十分十分"淋",唔係平時食落啫哩狀既,雖然佢既顏色好紅, 但食落係唔辣既 (可能係嗌左小辣既關係吧)
叫左雞翼,牛舌,牛肉,雞軟骨,芝心丸
全部都係好食既! 係出色既串燒
我最鐘意食牛舌,唔會好硬得黎又有彈性
呢度既串燒真係好出色,一黎賣相已經好得,唔會燒到好乾,保持到食物既水分,二黎調味亦好出色,唔會太咸太油,但保持到食物既光澤,食物選擇亦好多
消費:約$50
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感謝 Iki 提供以上資料
Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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