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蛇王二: 蛇.潤腸.燉湯.叉燒飯

由 Iki 於 2014-02-23 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 1181

分類：餐廳；地區：銅鑼灣

台灣姊妹淘來港旅遊，就是要給她挑點特別的，來吃蛇又怎麼樣呢？就來這間米芝蓮店吃吃吧！

餐廳的格局是有點茶餐廳風的，少不了要搭台而坐的（這個也是香港特色之一吧）。本來一般其實不多點套餐的，就考慮到可能質素會被影響吧，但考慮到都是點想吃的東西，而且這次有不少東西想要試的，就點了兩個套餐。

菊花會五蛇羹：看上去已是相當的足料，最特色的是湯底是有一陣陳皮香，盛出一湯羹滿是肉絲的也真不是難事, 也是相當不錯的水準，相對之下，其實的是比較喜歡以前的國福私房菜，現在優意食堂的蛇羹呢。

脆皮潤腸飯：除了蛇羹外，套餐內也包括了這個潤腸飯跟生菜，潤腸是做得相當不錯的。

老火燉湯：除了這個以外，其實還是有不少燉湯的選擇, 有好幾款也是我的心頭好，最後姊妹淘選了一款燉雞湯，感覺就很補身的感覺，喝起來就很夠火候，而且很順喉，滋補。

叉燒飯：這個是被姊妹淘大讚之作，半肥瘦的叉燒，帶點蜜香，確絕不比燒臘店的做得差，值得要試。

總的來說，是滿意的一頓，作為米芝蓮餐廳，當之無愧。

平均消費： $60

蛇王二

銅鑼灣波斯富街24號

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感謝 Iki 提供以上資料

Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：銅鑼灣
攻略時間：1-3小時

是次消費：N/A

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