攻略日期：2013-12-29
是次消費：每人平均約HK$ 1000.00
食膳服務的確緊要
好服務有很多種，想得愈周到，就吃得愈開心
當然價錢就愈貴
文華廳的服務應該己到了一個頂級的水平
訂位時留下的名字，他會在飯宴中用來稱呼你
讓你即時第一次來到也變成常客一樣。。
哈哈，我也可以成為文華廳的常客，的確很威呢！
很浮跨，真的很無聊呢～～
一坐低即時問你要唔要D飲品，水？紅酒？定係茶？仲有一車白酒同紅酒，
我地隨便試左一支香檳，一杯好似要$200幾蚊，一枝就要＄1088
環境實在太好，記得友人講過，幾難食既野，有個好既環境
食物多數都會加分，
野食唔算好貴。
我地叫左片皮鴨半隻加兩食
紅燒豆腐
糯米飯
片皮鴨佢同一般酒樓一樣，都係堂前片
不過佢就做多一樣
就係將肥膏片哂出來
整笛薄薄脆脆既皮
同沙田18既片皮鴨有得比
再加上塊塊都脆既蝦片上面，仲有蔥段、青瓜、哈蜜瓜等配菜，
訂位既時候，佢有問我係唔係special occasion，我話係生日
好surprise 佢送左個壽包俾我地！
服務即係服務，一個壽包就已經好開心！
文華廳
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
南坊
富臨皇宮 (黃大仙店)
小皇府 (MOKO新世紀廣場)
名館 Ming Bistro (希慎廣場)
G-fit
海逸皇宮大酒樓