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北海道最強手信,伴手禮,白い恋人,北海道巧克力戀人餅乾 chocolat blanc et langue de chat 白之戀人

林公子 於 2013-06-10 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 2061

分類:
北海道最強手信,伴手禮,白い恋人,北海道巧克力戀人餅乾 chocolat blanc et langue de chat 白之戀人
那間餅店是石屋製菓 (Ishiya Patisserie). 網頁: http://www.ishiya.co.jp/

裡面有"白い恋人"的官方介紹在日本東京轉機時買的. 它是一款白朱古力夾心餅, 是北海道札幌市一間餅店的產品. 日文名是: 白い恋人.
它又有個法文名字: Chocolat blanc et langue de 
chat, 也即"白色朱古力與貓舌", langue de chat其實是一種法國餅乾的名字.



  1. 石屋製菓
  2. 商品紹介

白い恋人

白い恋人

ラングドシャークッキーとホワイトチョコレートの出会い

白いクッキーのまわりにきれいな焼き色をつけたラングドシャークッキー。オーブンの細かな温度調節で、あの焼き色とサクサクのクッキーが焼き上がります。

そして、熱々のラングドシャーではさむホワイトチョコレートは、白い恋人用にブレンドしたオリジナルのもの。クッキーとよく合う甘さとなめらかさのチョコレートがサンドされ、30年以上も愛され続けている「白い恋人」が出来上がります。
ラングドシャークッキーとホワイトチョコレートの出会い

ラング・ド・シャークッキー

ラング・ド・シャー(仏:langue de chat)は、フランスの焼き菓子。
軽く、口中で溶けるような食感が特徴です。
室温で柔らかくして練ったバターと同量の砂糖を合わせ、
それに小麦粉、卵白、バニラエッセンスを加えて生地を作り、
薄く細長い棒状にオーブンで焼き上げて、
サクサクの食感とハーモニーを演出しています。
ラング・ド・シャクッキー

「変わらないおいしさ」は、日々の細かいチェックから

シンプルなお菓子だからこそ、ひとつひとつの行程が気を抜けません。生地に生クリームを加えるタイミングがほんの少しずれるだけでもクッキーのサクサク感が変わってくるからです。

日々の天気、温度・湿度によって、チョコレートなどの原料管理から、オーブンの温度調節まで変わるので、こまめなチェックをおこたりません。「変わらないおいしさ」をしっかり守ること。それが、白い恋人のこだわりなのです。

各種商品のご紹介

表示価格は全て税込価格です。
白い恋人9枚入 ホワイト
白い恋人9枚入
ホワイト
価格:560円
白い恋人12枚入 ホワイト
白い恋人12枚入
ホワイト
価格:740円
白い恋人18枚入 ホワイト
白い恋人18枚入
ホワイト
価格:1,110円
白い恋人18枚入 ブラック
白い恋人18枚入
ブラック
価格:1,110円
白い恋人24枚入 ホワイト
白い恋人24枚入
ホワイト
価格:1,480円
白い恋人24枚入 ホワイト&ブラック
白い恋人24枚入
ホワイト&ブラック
価格:1,480円
白い恋人27枚缶入 ホワイト
白い恋人27枚缶入
ホワイト
価格:1,785円
白い恋人36枚缶入 (ホワイト27枚&ブラック9枚)
白い恋人36枚缶入
(ホワイト27枚&
ブラック9枚)
価格:2,465円
白い恋人54枚缶入 (ホワイト36枚&ブラック18枚)
白い恋人54枚缶入
(ホワイト36枚&
ブラック18枚)
価格:3,700円
   

アレルギー特定原材料

・アレルギー表示義務品目(7品目)…小麦、卵、乳
・アレルギー表示推奨品目(18品目)…大豆

賞味期限

製造日から120日

栄養成分(1枚あたり)

白い恋人 ホワイト
エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム
60kcal1.0g3.5g6.2g12mg
白い恋人 ブラック
エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム
59kcal0.9g3.2g6.6g8mg
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白い恋人紹介ムービー「白い恋人のできるまで」

白い恋人紹介ムービー「白い恋人のできるまで」

商品ラインナップ

ひとくちCOLUMN

白い恋人
白い恋人のパッケージに描かれている山が、実は北海道の秀峰「利尻山」ということをご存知ですか?
当時の社長が利尻を訪れた時、まるでスイスの山並みのようだと感激し、
ヨーロッパ風のお菓子を目指していたことから、その美しい山容をパッケージに描いたそうです。


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感謝 林公子 提供以上資料

林公子的網誌: http://lamhome2002.blogspot.hk/


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