杞子桂圓雪梨茶

由 MR.MOON 於 2012-11-07 09:55:51 發表 | 累積瀏覽 429

分類：飲品

天氣真係又涼又乾...全家咀唇勁乾...

一定要補補...唔係一定甩皮...

唔想求其煲雪梨水...飲得多厭呢...

加點明目既杞子...加點清潤既桂圓肉...

一齊潤一潤...

杞子一撮...洗一洗...用水浸一陣...

桂圓肉隨意...我用左十幾粒...

蜜棗一粒...洗淨

雪梨五個...洗淨...切成四邊...去芯...

凍水落雪梨...唔係煲完會酸....

雪梨切左好快變锈色...所以...只影半個...

八大碗水放入所有材料...中火煲一小時...

轉細火煲半小時...加入適量冰糖...

桂圓肉有甜味..冰糖唔需要加太多...

冰糖溶左熄火就飲得...

飲落好香杞子味...清清地...好舒服呢...

小朋友唔會主動飲...一定要三催四請架...

幸好...蝦子餅滿意...飲完一杯又一杯...

聯絡我 ~ bbg1668@yahoo.com.hk

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