腐竹白果薏米甜伴湯丸

由 MR.MOON 於 2012-10-26 11:45:47 發表 | 累積瀏覽 975

分類：甜品

小女鍾意食腐竹蛋糖水...不過...

因為敏感...戒食蛋了...

轉轉落湯丸食...大家開心呢...

爸媽心意腐皮適量...洗淨浸軟...

薏米一小撮...洗淨...

白果適量...我鍾意食...十零廿粒啦...

食太多會中毒...適可而止呀...

我買剝左殼...只要用熱水烚一烚去衣就得啦...

湯丸...我懶包...買現成啦...

我用十五粒...

煲滾五大碗水...放入薏米煲四十五分鐘...

加入腐皮滾半小時...腐竹滾到爛...

加入冰糖...白果...滾大約十分鐘...

再加入湯丸...熟透浮起就可以食得啦...

一人一碗...每人五粒湯丸...

軟綿綿...滋潤哂...

我們這一家獨愛黑芝麻蓉湯丸呢...

沒有雞蛋...一樣食得...

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