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洛神花酵素收成
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洛神花酵素收成
由
MR.MOON
於 2012-10-17 11:51:35 發表 | 累積瀏覽 681
分類:飲品
十月十七日...第八日...
變化不大...只是聞落濃了一點...
讓洛神花靜靜發酵吧...
十月十九日...第十日...
還有幾天收成啦...我要勤力開蓋透氣...
聞落沒有酒味...好重檸檬味...
唔知點解總覺得有野花香呢...
好似好少泡泡呢...
沒有一點吱吱聲...沒有澎湃感呢...
十月二十日...第十一日...
我見泡泡好少...有點點怕失敗...
上網睇睇啦...
原來...洛神花酵素泡泡唔會多...
差唔多啦...差唔多啦...
顏色真係越睇越鍾意呢...
聞落仍然少少野花味...沒有酒味...
還有三天...繼續發酵吧...
十月二十三日...第十四日...
洛神花同檸檬超乾...可以收成啦...
份量可以啦...不過...用既係大樽呢...
顏色勁紅...好靚...
我諗用紅酒杯一定可以幾可亂真...
洛神花酵素有少少稠...只是多一點...
飲啖試試...CHEERS...
嘩...勁酸呀...
難道幻想幻滅???
加水試試呢...加左少少水...
顏色淡了少少...
WOW...只有少少酸...飲落好清新...
比提子酵素味道有過之而無不及...如果加水的話...
唔加水...提子酵素始終最好...
不過...提子酵素聞落飲落帶點酒味...
洛神花完全沒有...我自己勁鍾意岩哂我...
所以...我的NO. ONE...轉一轉了...
珍貴如寶的洛神花...
如果行過見到有得買...我會做多一瓶呢...
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