自從有網友稱我為Buffet Queen後，才發現原來自己真的頗常吃自助餐，怪不得跳了兩個多月鄭多燕瘦身操，體重卻半両未減﹒﹒﹒![]()
而上月的台中遊，其中一個賣點便是這間五星酒店的自助晚餐。雖然海鮮種類不多，但食物質素屬中上水準，值得一試！
我們大約七時二十分到達餐廳門口，已看到十多位客人在排隊等候進場。等候的位置剛好在日式料理區旁邊，可看到廚師們正忙於作準備。等了數分鐘後，服務員領我們入座
途經壽司區，看到這兩只鴨鴨飯團，馬上舉機拍照![]()
一開閘便衝往我最愛的海鮮區，看到這推加菲蟹，馬上夾了幾隻![]()
青口賣相並不吸引
基圍蝦很鮮甜，是我全晚吃得最多的食物
刺身選擇不多，但有即製手卷
魚頭味噌鍋，惡人拿了一碗給我，很好喝![]()
芝士區
即焗Pizza，切成一小片一小片的，吃一兩塊不會太飽濟
你能猜到這是什麼嗎？其實這是芝士菇菌，廚師以芝士拌菇菌，煮熟後再倒進芝士桶內。味道普通，但我很好奇究竟這芝士桶作為一個食物容器，需要用洗潔精清洗嗎？![]()
燒白筍，得爽脆，但味道較淡
燒牛扒不錯，右邊好像是炸魚柳
即煮粉麵
選好配料後讓廚師為你烹調
Pasta區
晚上的沙律區比早餐時段的更加豐富
沙律櫃前放了多袋乾果和nuts，看上去以為只是擺設，但其實是可以吃的啊
有多款水果
雪糕及雪芭
甜品區十分吸引
右上角的朱古力金字塔是朱古力愛好者的必吃之選，濃濃的朱古力味讓人聯想起Tony Wong的美味蛋糕
各類水果撻及布丁
有團友推介上層那款抹茶蛋糕，抹茶味濃，但不是我杯茶![]()
還有這些糕點
飲品選擇多得過份
除了汽水，還有各款果汁、
咖啡及熱茶等
另有沙冰飲料
介紹完畢，開餐了～
Parma Ham很小片，蜜瓜也不甜
這碗魚蛋粉是惡人的最愛，魚蛋爽口彈牙，他連吃了三四碗![]()
以這些七彩繽紛的糖果作總結，其實應該很滿足，可惜吃了一粒才發現是我們不太喜歡的酒心朱古力，所以把剩下的都放回架上，免得浪費。
官方網頁上顯示自助餐分兩段時間，收費每位NT$980+10%，約HK$300，很便宜啊！酒店亦推出多款包含早餐和自助晚餐的package，可以上官網參考一下啊![]()
環境氣氛： ★★★★☆
座位舒服寬敞，客人多但不覺嘈吵。
食物質素： ★★★★☆
若評論自助餐的食物質素，我通常會以其海鮮的種類及新鮮程度作最大的考慮準則，如果海鮮選擇太少，我一般不會給予高評分。這次卻相反，雖然只有青口、加菲蟹、基圍蝦及墨魚，但整體食物質素真的算不錯。
服務態度： ★★★★★
這間酒店對員工的培訓確實做得不錯，大部份服務員都十分殷勤有禮，每次收碟均會低聲知會客人，而且笑容可加，讓人用餐愉快。
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雲品溫泉酒店 - Fleur de Chine Hotel
地址：南投縣魚池鄉日月潭中正路23號
電話：+886 4-9285-6788
Address: Nantouhsien, T'Ai-Wan, Taiwan 55546
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感謝 紫瑤 提供以上資料
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