沙田河畔的餐廳經常變天，除了迄立不倒的「叉X大王」及「強X」外，附近食肆很多都營業不久便關門或易手，總是做不長。就如半年前光顧過的一間串燒店，轉眼於上月變成了日式料理店。這間名為「漁座」的餐廳主打爐端燒、海鮮，及刺身，並設有室內及室外座位。 ::mm961
店內以我最喜歡的紫色為主調，有四人座位及卡位
另有吧檯座，櫃上則放滿數款日本清酒
桌上擺設簡單，紫色盒內有紙巾提供
先看看餐牌吧～
爐端燒款式甚多，價錢約HK$9 - HK$36／份
亦有沙律及麵食
生蠔、海鮮及其他廚師推介
先來一份【香脆雞皮】，完全不脆，而且HK$26只有三塊，不值！ (HK$26) ![]()
【醬汁燒牛舌尖】味道不錯，但肉質較腍 (HK$16)
【安格斯牛柳粒】牛味不算濃，勝在肉質鮮嫩 (HK$34)
【串燒牛舌】很好吃，煙韌度適中 (HK$24)
【串燒雞心】很羶，千萬不要點！(HK$9)![]()
以下這幾款亦可不試：【牛油粟米】淡而無味(HK$18)，【香辣八爪魚鬚】不香也不辣，六、七條鬚黏在一起，要向服務員會刀子才能分開一份份(HK$24)，【雞腎串】份量較少，味道普通(HK$9)
這裡的【香蒜燒生蠔】一定要吃！生蠔鮮甜肥美，配上蒜泥十分惹味，卻沒奪去蠔的鮮味(HK$26／隻)![]()
惡人對這串【手打龍蝦丸】讚不絕口，爽口彈牙。我則對龍蝦丸、墨魚丸這類食物感興趣(HK$38)
【磯煮鮑魚】份量不少，鮑魚以醬汁煮得微甜軟滑(HK$48／隻)![]()
噔！噔！噔！噔！壓軸出場的是這個...
轉眼間火已化成一陣煙
變成這道【長腳蟹石窩】，足3隻蟹腳啊～(HK$128)![]()
蟹肉厚身，鮮味無窮，Yummy!Yummy! ![]()
埋單一共HK$550，一定會「翻兜」！
環境氣氛： ★★★★☆
裝潢明顯花過心思，卡位坐得舒服。
食物質素： ★★★★☆
串燒質素較普通，但廚師推介的料理如：磯煮鮑魚、香蒜燒生蠔及長腳蟹石窩都不錯，海鮮新鮮抵食。
服務態度： ★★★☆☆
服務質素有待改善，對客人的查詢很多都未能解答，而且每位店員身穿的制服均皺如梅菜，熨好衣服看上去會較專業啊～
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漁座 - Gyo Za Japanese
Restaurant
地址：沙田河畔花園27號地鋪
電話：+852 2696-4488
營業時間：12:00 - 15:00；18:00 - 00:30 (星期一至日)
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