紫瑤近來跟大部份師奶一樣，晚晚追看翡X台熱播的《巨輪》。劇集以著名澳門手信店的發跡史作藍本，講述港澳兩地近三十多年來的時代變遷。每次看到令人氣憤的情節時我都會破口大罵，尤其看到倀雞英多年來的付出竟換來羅威信的冷淡回應，讓我不顧形象地噴了一句：『鉅記老闆真人真係咁PK架？！』然後立即上網試圖「起佢底」！![]()
根據資料，鉅記老闆創辦人梁燦光十歲隨父親移民澳門，由賣花生糖的車仔檔起家，於二十八歲時不顧父親極力反對在清平直街開設第一家鉅記，在短短十六年間發展成為擁有16間澳門連鎖分店、7間香港分店以及1間新加坡分店的大型企業，確實不簡單。另外，梁燦光先生於官方Facebook內透露，劇集內那個自私自利、專橫火爆的「阿信爸爸」是依照現實中「光爸爸」的性格來創作，而羅威信和倀雞英則是參考梁生及其拍檔甄雅芬小姐的故事，當中的「倀雞英打人事件」亦確實發生過。
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相片來源：蘋果日報
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聊電視劇聊得慶起，順道分享一下我最近的一次《巨輪》新發現吧～
話說每次都澳門，除了我推介過的「X香餅家」外，還要幫親朋戚友走一轉「鉅記」，因有幾款零食是指定要來這裡買的。前幾次都貪方便在酒店內的檔口買，後來發現比街外的分店要貴，所以這次在福隆街吃飯後，便在附近的「鉅記總店」掃貨![]()
店內的貨品種類越來越多，據官網顯示，現售賣貨品已超過三百多款。先幫朋友買了三盒12件裝的【肉鬆杏仁餅】，原價MOP50一盒，買三盒或以上每盒平MOP5 (MOP45∕盒)
買了兩包【豆沙糕】，可惜食用期只有兩、三天，不能買太多 (MOP7∕包)
上次吃過很喜歡，外層的香蕉糕微香軟腍。但這次卻有點失望，豆沙餡頗甜，香蕉糕有點硬實，沒上次的好吃
買了【馬仔】給嫲嫲，原價MOP10一盒，買三盒或以上每盒平MOP2
(MOP8∕盒)。另外買了兩盒【加蛋餅】給爺爺，亦有優惠 (MOP26∕盒)。結賬前看到架上有【泥樽】，馬上拿了一枝下來。這是產自葡萄牙的葡萄酒，微微的幹果味，帶着淡淡的橡木辛香，很易入口，屬於平價紅酒中較好喝的。半年前跟朋友在葡國餐廳吃飯時喝過一次，想不到在「鉅記」可以買到，真是意外收獲！ (MOP72∕枝)![]()
埋單一共MOP/HK$297，店員更送了兩個迷你老婆餅。
環境氣氛： ★★★★☆
店子內的貨品陳列整齊有序，零食包裝亦精緻吸引。
食物質素： ★★★☆☆
食物質素不穩定，例如上次的豆沙糕軟滑好吃，這次卻硬實過甜。
服務態度： ★★★★☆
店員服務殷勤，對於大部份詢問都耐心解答。
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鉅記手信 (總店)
地址：新馬路福隆新街70-72號地下
電話：+853 2893-8102
營業時間： 09:00am - 11:00pm
(星期一至日)
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感謝 紫瑤 提供以上資料
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