上年有段時間瘋狂愛吃燒肉，試過兩個月內吃了五次，其中三次便是光顧這間位於旺角西洋菜街的「燒肉孫三郎」。那時候店子開業不久，還未有太多本地及內地食客，反而有不少日本遊客及在港居住的日本人幫襯，我們一邊燒一邊聽著憐座的食客『嘰喱咕嚕』地說著日文，差點以為自己身在日本。而這裡的食物質素絕不遜於高級日式燒肉店「伊X波」，抽風系統亦做得好，吃完不會一頭煙，所以試過一次便愛上。可惜後來店子做了團購優惠，我和惡人便沒有再光顧，因對做團購的餐廳有陰影，總覺得食客一窩蜂的湧來，餐廳的食物質素必定難以確保。直至最近天氣開始轉涼，燒肉癮又起，決定跟惡人重遊舊地﹒﹒﹒![]()
不說不知道，原來「燒肉孫三郎」源自日本九州熊本市，由佐藤彰己良於2004年創立，是日本數一數二的日式燒肉店，以提供熊本最頂級的和牛 - 黑樺牛而聞名，而香港的分店更是日本以外第一間亞太區營業的分店。![]()
我們這次選了Dinner Set，匯豐信用卡有八折優惠
兩款醬汁、一塊檸檬及少許海鹽是日式燒烤的關鍵配料
侍應先送上【前菜拼盤 - Assorted Appetizer】，有涼伴大豆芽、青瓜泡菜及涼伴山微菜
原本是【煙三文魚沙律 - Smoked Salmon Salad】來的，但我和惡人都不吃三文魚，所以讓服務員不要放，免得浪費。沙律酸酸甜甜，清新開胃
這是【燒肉拼盤 - Assorted Platter】，包括：和牛薄片、和牛排肉、和牛肩脊肉、雞肉腸、豬頸肉及明太籽雞翼各兩件。和牛薄片太多脂肪，一邊燒一邊搶火，惡人的手毛被燒掉一半![]()
我則看著爐下的熊熊烈火怪叫：『火燭呀！』，而肉片放進嘴內亦只吃到滿口油味。排肉、豬頸肉和牛肩脊肉都不錯，明太籽雞翼比我想像中好，但不太喜歡那雞肉腸，味道有點怪![]()
【海鮮拼盤 - Assorted Seafood】有虎蝦、魷魚、帶子、鮮蠔及鱈魚，服務員特別提醒我們燒帶子和鮮蠔時要加些特製醬汁。蠔軟滑鮮甜，魷魚稍薄，而帶子和虎蝦則不太新鮮，肉質較霉。
鱈魚挺滑溜，但我不愛吃，因有不少大大小小的魚骨；
菇菌反而不錯，夠入味
套餐還包括一份【照燒芝士牛肉石頭鍋飯 - Stone Pot Cheese Beef
Rice】，上年試過店子的其他石鍋飯款式，覺得還是這款最好吃，但這次的芝士份量太少，不夠香濃
每人還有一碗【海帶湯 - Soft Seaweed Clear Soup】超好喝！一口喝光後才發現沒拍照![]()
點了一杯【桃梳打 - Peach Soda】味道普通 (HK$22) 另有熱茶提供。
最後以【甜品 - Dessert】芒果布甸作總結
埋單HK$781，是我們光顧這店以來最便宜的一次，以往每次也會吃上千五、二千元才滿足。
環境氣氛： ★★★★☆
就如我在文章開頭所提及，店子的抽風系統做得很好，吃完不覺衣服有太大油煙味，餐廳內亦不見有煙霧瀰漫的情況出現。座位舒服，空間感足。
食物質素： ★★★☆☆
相比從前，食物質素明顯退步了，但以這個價格而言還是算合格的。
服務態度： ★★★☆☆
侍應態度不算親切，但勝在細心，會提醒我們那些食物已烤熟，那些海鮮要加醬汁等。
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燒肉孫三郎 - Magosaburou Japanese BBQ Restaurant
地址：旺角西洋菜南街138號福苑大廈1樓
電話：+852 2426-9000
營業時間：星期一至日：12:00-15:00 (最後下單時間:14:30) ；
18:00-00:00 (最後下單時間:23:00)
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感謝 紫瑤 提供以上資料
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(已搬遷)燒肉孫三郎 Magosaburou Japanese BBQ Restaurant
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)