天山雪蓮果無花果雪耳排骨湯

由 MR.MOON 於 2012-08-22 10:09:53 發表 | 累積瀏覽 1657

分類：湯水

好似蕃薯既天山雪蓮果兩條...

去皮...去頭尾...切件...

如果黃多少少...真係似蕃薯...

無花果兩粒...洗淨...

雪耳一朵...用清水浸大...

浸發後去根部...切開四件...

排骨二十五元...洗淨汆一汆水...

蜜棗兩粒...果皮一小塊...南北杏少許...洗淨...

九大湯碗水...放入所有材料...

滾水後...中火煲一小時...

跟住轉用小火煲四十五分鐘...

最後加番少少鹽調味就得啦...

煲好既湯顏色較為清淡...不過...

味道足夠...

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